Obuoliai kilę iš Europos ir Centrinės Azijos bei Kinijos Sindziango regiono. Almata Kazachstane ir Alimali Sindziange turi Apple City reputaciją. Senovės Kinijoje vaisiai, tokie kaip žiedas, citrusiniai vaisiai ir gėlės, laikomi vietinėmis Kinijos obuolių rūšimis arba į obuolius panašiais vaisiais. Obuolių auginimo Kinijoje įrašus galima atsekti iki Vakarų Hanų dinastijos, kai Hanų dinastijos imperatorius Wudi Šanglinjuane augino Lin Yong ir Tang, kurie dažniausiai buvo naudojami smilkalams ir kt., taip pat buvo dedami į galvą. lovos kaip smilkalai arba dedami ant drabužių, iš pradžių kaip paketėliai, mažiau vartojami. Tačiau yra ir požiūrių, kad Lin Yong ir Qiao yra modernūs smėlio vaisiai, kurie kažkada buvo klaidingai supainioti su obuoliais, o tikrasis obuolio pojūtis Kinijoje buvo pristatytas iš Vidurinės Azijos Juanių dinastijos laikais, kai jo buvo galima įsigyti tik rūmuose.
Kinijos vietinės obuolių veislės buvo plačiai auginamos dabartiniuose Hebei, Shandong ir kitose vietose iki Čing dinastijos ir pasižymi nedideliu derliumi, mažais vaisiais, plona odele, saldaus skonio, tačiau neatsparios sandėliavimui ir lengvai laužomos, todėl yra brangūs, o Pekino vėliavininkai juos naudojo kaip duoklę Čing dinastijos laikais. Baigiantis Čingų dinastijai, amerikiečiai Jantajuje, Šandonge ir kitose vietose pristatė vakarietiškas obuolių veisles, o po Rusijos ir Japonijos karo Japonija Kumatake Mandžiūrijos priestate taip pat įkūrė žemės ūkio bandymų bazę, pristatė vakarietiškus obuolius ir mišrūnus. juos. Taigi Yantai ir Dalian šiandien tapo žinomomis obuolių auginimo vietovėmis. Po respublikinio laikotarpio vakarietiškos obuolių veislės pamažu užėmė pagrindinę vietą Kinijos rinkoje, vaisių augintojai pamažu panaikino vietines Kinijos obuolių veisles, sodinimo asortimentas ir toliau mažėjo, o galiausiai Huailai vietovėje buvo išsaugotas tik nedidelis kiekis. Hebei provincijos, tačiau šie vaismedžiai Kinijoje taip pat išnyko apie 1970-uosius.
Žieminiai obuoliai jau tūkstančius metų buvo svarbus maistas Azijoje ir Europoje, jie skinami vėlyvą rudenį ir saugomi rūsiuose, kad apsaugotų nuo šalčio. XVI amžiuje ispanai į Čilės Chiloe salas atvežė daug Senojo pasaulio augalų, kur obelys puikiai prisitaikė. Į Šiaurės Ameriką obuolius atvežė kolonistai XVII amžiuje, o 1625 metais kunigas Williamas Blaxtonas Bostone pasodino pirmąjį obelų sodą Šiaurės Amerikos žemyne. Vienintelis Apple genties augalas, kilęs iš JAV, yra Ramiojo vandenyno begonija. Iš Europos atvežtos obuolių veislės paplito Amerikos indėnų prekybos keliais ir buvo auginamos kolonijiniuose ūkiuose. 1845 m. JAV obuolių daigynas pardavė 350 „geriausių“ veislių. Tai rodo, kad iki XIX amžiaus pradžios Šiaurės Amerikoje buvo išvesta daug naujų veislių. XX amžiuje rytinėje Vašingtono dalyje buvo pradėti drėkinimo projektai, plėtojant milijardus dolerių kainuojančią vaisių pramonę, kurios pagrindinis produktas buvo obuoliai.
Iki XX amžiaus obuolių konservavimo būdas žiemą buvo obuolių laikymas šalčiui atspariuose rūsiuose ūkininkų reikmėms arba pardavimui. Tačiau vystantis traukinių ir kelių transportui, šviežių obuolių gabenimas tapo vis patogesnis, nebereikia rūsių. Pirmą kartą Jungtinėse Amerikos Valstijose septintajame dešimtmetyje panaudoti kontroliuojamos atmosferos prietaisai išlaikė obuolius šviežius ištisus metus dėl didelės drėgmės, mažo deguonies ir kontroliuojamo anglies dioksido lygio.
