Korėjos kriaušės yra nuo apvalios iki ovalios formos. Oda yra pusiau stora, aukso-bronzinio atspalvio, padengta daugybe mažų, šviesiai geltonų lęšių. Po paviršiumi nuo dramblio kaulo iki baltos spalvos minkštimas yra tankus, granuliuotas ir vandeningas, traškios, traškios konsistencijos. Taip pat yra centrinė, pluoštinė šerdis, apimanti mažas, ovalias juodas sėklas. Jis turi labai saldų, gėlių į priekį skonį su aštriais citrusiniais atspalviais ir išliekančiomis sviesto natomis.
Korėjiečių kriaušių singo, botaniškai klasifikuojama kaip Pyrus pyrifolia. Saldūs, subtiliai aštrūs vaisiai pirmiausia vartojami švieži ir mėgstami dėl auksinės spalvos ir lengvai rūdijusios odelės.
Tai puikus skaidulų šaltinis, reguliuojantis virškinamąjį traktą, ir geras vitamino C šaltinis, stiprinantis imuninę sistemą, mažinantis uždegimą ir skatinantis kolageno gamybą odoje. Vaisiuose taip pat yra vitamino K, kuris padeda geriau gydyti žaizdas ir suteikia šiek tiek kalio, mangano, vario, fosforo ir kalcio.
Korėjiečių kriaušių singo geriausiai tinka šviežiam naudojimui, nes traškus, sultingas minkštimas išryškėja, kai vartojamas tiesiai, nevalgius. Vaisius galima valgyti kaip obuolį su odele, išmetant šerdį, arba supjaustyti griežinėliais ir įmaišyti į vaisių salotas, supjaustyti ir sudėti į vaisių lėkštes, supjaustyti į žalias salotas arba įmaišyti į kokteilius.
Jį taip pat galima susmulkinti ir išmesti į šlakelį, naudoti kaip ledų užpilą arba spausti vaisių punšą, kokteilius ir aromatizuotus gėrimus. Be neapdoroto naudojimo, jį galima kepti ant grotelių, skrudinti arba troškinti su mėsa, kad būtų saldus ir pikantiškas derinys. Be to, jį galima dėti į daugelį desertų, įskaitant pyragus, traškučius, kepinius, bandeles, pyragus ir skrudintus. Jis papildo tokias sudedamąsias dalis kaip imbieras, citrinžolė, šparaginės pupelės, paprikos, kokosai, klevų sirupas, rudasis cukrus ir vanilė. Laikant traškesniame šaldytuvo stalčiuje, sveikos, neplautos kriaušės išsilaikys 1–3 mėnesius.
Populiarus Žymos: kriaušių singo korėja, Kinijos kriaušių singo korėja tiekėjai, gamykla
