Sparčiai vystantis Kinijos ekonomikai ir gerėjant žmonių gyvenimo lygiui, didėja ir žmonių vartojimo vaisių paklausa. Šiuo metu Kinijos kriaušių pramonė sparčiai vystosi. Kriaušių auginimo plotai ir produkcija kasmet didėja, veislių gausėja, be tradicinių kriaušių veislių pristatoma ir auginama vis daugiau naujų veislių.
Be to, nuolat tobulėjant žemės ūkio technologijoms ir tobulėjant šiuolaikiniam žemės ūkiui, kriaušių kokybė ir derlingumas gerokai pagerėjo. Be auginimo plėtros, kriaušių perdirbimo produktai taip pat buvo plačiai išplėtoti.
Siekiant patenkinti skirtingų vartotojų poreikius, gaminama vis daugiau perdirbtų produktų, tokių kaip kriaušių sultys, kriaušių pasta ir kriaušių cukrus. Tuo pačiu metu buvo nuolat tobulinama ir tobulinama giluminio kriaušių apdorojimo technologija, labai pagerėjo perdirbtų produktų kokybė ir skonis.
