Pirma, pagrindinės žinios apie kriaušes
Kriaušės yra labai populiarus vaisius, turintis daug maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C, mineralai ir kt., ir turintis daug naudos žmonių sveikatai. Be to, kriaušės taip pat drėkina plaučius ir malšina kosulį, mažina ugnį ir šalina karštį ir pan., o tai taip pat turi aukštą statusą tradicinėje kinų medicinoje.
Antra, kriaušių virimo būdai
1. kriaušių sriuba
Kriaušių sriuba yra puiki šilta sriuba rudens ir žiemos sezonui. Pirmiausia nulupkite ir išimkite kriaušės šerdį, supjaustykite mažais gabalėliais; tada į puodą suberkite kriaušių gabalėlius, įpilkite reikiamą kiekį vandens ir vilkų uogų, užvirinkite ir tada ant silpnos ugnies virkite 30 min. Ši sriuba gali sudrėkinti plaučius ir palengvinti kosulį, taip pat pašalinti karštį, kad sumažintų vasaros karščio poveikį.
2. kriaušių grybų kiaušinienė
Plakta kiaušinienė su kriaušėmis ir grybais yra skanus ir maistingas patiekalas. Kriaušės, grybai ir kiaušiniai supjaustomi mažais gabalėliais, įberiame reikiamą kiekį druskos, pipirų ir laiškinių svogūnų, tada į keptuvę įpilame aliejaus ir įkaitiname, supilame kiaušinį ir maišydami pakepiname, tada suberiame kriaušės gabalėlius ir grybelį ir maišydami kepame. apie 2 minutes.
3. Kriaušių traškučiai
Kriaušių traškučiai – traškus, saldus ir pikantiškas desertas. Kriaušes nulupkite ir išimkite, supjaustykite plonais griežinėliais, pamerkite į dubenį 20 minučių; sumaišyti miltus, cukrų ir grietinėlę, išminkyti sausainio formą, kepti 150 laipsnių orkaitėje 15 minučių; iškepti ir tada išimti ir atvėsti, ant viršaus paskleisti kriaušių skilteles, o tada kepti 170 laipsnių orkaitėje kol paviršius pasidarys auksinės spalvos, tada galima.
Trečia, kepimo su kriaušėmis privalumai
1. kriaušių sriuba gali sudrėkinti plaučius ir palengvinti kosulį, o tai naudinga esant sezoninėms alergijoms, peršalimui ir kosuliui.
2. Kriaušių grybelio kiaušinienė gali papildyti organizmui reikalingus baltymus ir įvairius vitaminus, nes tai labai padeda organizmo sveikatai.
3. kriaušių traškučiai – nekaloringas, neriebus desertas, galintis patenkinti žmonių saldumynų troškimą, neapkraunant organizmo per daug.
Ketvirta, atsargumo priemonės
1. Kepimui rinkitės šviežias kriaušes ir nenaudokite sugedusių ar supelijusių kriaušių vaisių.
2. gaminant kriaušių sriubą atkreipkite dėmesį į ugnį ir vandens kiekį, kad sriuba nebūtų per tiršta ar per plona, o tai darytų įtaką skoniui ir veiksmingumui.
3. Kepdami kiaušinienę su kriaušių grybeliu, atkreipkite dėmesį į šilumą, kad išvengtumėte per daug arba per mažai kepimo, nes tai gali turėti įtakos skoniui ir tekstūrai.
4. Gamindami kriaušes traškias, atkreipkite dėmesį į tešlos ir kriaušių griežinėlių storį, kad neiškeptų netolygus ar per sausas.
5. Kai kurie žmonės yra alergiški kriaušėms, ypač kai kurioms kriaušių rūšims. Jei pasireiškia alerginė reakcija, nedelsdami nustokite valgyti ir kreipkitės į gydytoją.
Patiekalai iš kriaušių yra turtingi maistine verte ir skaniu skoniu, kurie ne tik patenkina žmonių gomurį, bet ir padeda jų sveikatai. Nuo kriaušių sriubos iki kiaušinienės su kriaušių grybais iki kriaušių traškumo – kiekvienas patiekalas turi unikalų požiūrį ir skonį, kurį verta išbandyti ir ištirti. Jei norite pasimėgauti daugiau skanėstų, pagamintų iš kriaušių, galite jų pasigaminti namuose arba užsukite į restoraną ar desertų parduotuvę paragauti, o tai tikrai suteiks jums nuostabių maisto potyrių.
