Paruoškite reikiamą kiekį šviežių krevečių, gerai nuplaukite vandeniu ir nusausinkite. Krevečių linija yra krevečių žarnos, todėl išrinkite visą krevečių liniją iš krevetės galvos, nulupkite ir padėkite į šalį. Krevetės viduje yra daug baltymų, yra daug naudingų mikroelementų, yra labai maistingi jūros gėrybių ingredientai. Taip pat turite paruošti du šepetėlius švariai, po plovimo pašalinti vidaus organus ir padėti į šalį. Pusę skutimosi moliuskų kurį laiką pamirkykite vandenyje, nuimkite juodus siūlus iš šono ir nuplaukite bei pasigailėkite.
Sraigių mėsa yra tvirta, švelni ir lanksti, taip pat gali suteikti skonio šiam patiekalui. Taigi pusę sraigių reikėtų kelis kartus nušveisti, kad pašalintų paviršiaus nešvarumus, nusausinti ir padėti. Dvi mažas saujas plonų vermišelių iš anksto pamirkykite šiltame vandenyje ir atidėkite į vėsų vandenį. Aštuonkojis paruošė keletą, leiskite parduotuvės savininkui padėti susidoroti, išvalykite ir supjaustykite į mažus gabalėlius baseine. Gėlių šarvai taip pat gali būti naudojami į saują, išspjauti švarų smėlį ir gerai nuplauti, kad būtų galima naudoti. Šios jūros gėrybės yra labai paplitusios ir skanios, likusias galima pridėti pagal savo pageidavimus.
Sudedamosios dalys su peiliu didelis česnakas, česnaką reikia nulupti ir nuplauti, visa tai susmulkinti į česnaką, padėti į orą, kad šiek tiek ilgiau pastovėtų. Kadangi vidinės oksidacijos metu susidarys daug baktericidinių medžiagų, bet taip pat gali geriau skleisti skonį. Paruoškite gabalėlį imbiero, supjaustyto į julienne imbierą, nedidelį soros čili gabalėlį nuplautą ir supjaustytą apskritimais ir imbierą į dubenį, kurį naudosite. Laiškiniams svogūnams reikia dviejų ar trijų nuimti galvą ir uodegą, dalį supjaustyti baltais laiškinių svogūnų gabalėliais ir svogūnų žiedus, atskirti dubenyje, likusią dalį surišti į mazgą. Nedidelę saują enoki grybų suplėšykite mažomis juostelėmis, gerai nuplaukite ir sudėkite į krepšelį.
Paruoškite puodą vandens, sudėkite į jį imbiero ir laiškinių svogūnų mazgus, supilkite reikiamą kiekį virimo vyno ir kartu virkite, o sraiges, gėlių šarvus, skutimosi moliuskus ir aštuonkojus padėkite kepti vandeniui, kol jūros gėrybės Galima išgauti atvirą arba šiek tiek pakitusią spalvą, o tai gali padėti geriau pašalinti žuvies kvapą, nusausinti ir padėti į šalį. Šviežias krevetes galima dėti į dubenį, šiek tiek įpilti imbiero marinato. Medžiagos, paruoštos nusausinti vandenį iš vermišelių, žirklėmis šiek tiek trumpiau nupjaukite kepimo indo dugną, tolygiai paskirstykite ir ant viršaus uždėkite enoki grybus, šiek tiek paplokite, kad geriau dėti jūros gėrybes.
Užveskite puodą aliejaus, aliejus puode karštas bus visas susmulkintas česnakas supilkite ir maišydami pakepinkite, kad česnakai būtų apvolioti aliejuje, apkepti viduje skonio, galite atidaryti nedidelę ugnį lėtai gauti, kad būtų išvengta deginimas. Kai česnakai iškeps iki auksinės rudos spalvos, soros čili supilkite ir tolygiai pakepinkite, tada suberkite reikiamą kiekį sojos padažo, cukraus, druskos ir vištienos prieskonių, toliau plakite ir galiausiai supilkite pusę dubens vandens. virti, bus truputi česnakinio padažo, kurį laiką troškinsis, įdėjus į didelę ugnį po sulčių, česnakinį padažą galite dėti iš budėjimo režimo.
Paruoštos jūros gėrybės visos gulėjo ant enoki grybų, ant viršaus nelengva virti, gerai su šaukštu supilti česnakinį padažą į jūros gėrybių patiekalą, kad sriuba visiškai prasiskverbtų iki dugno. Iš anksto įkaitinkite orkaitę, naudokite du šimtus laipsnių, kad gerai iškeptumėte, įdėkite jūros gėrybių padėklą, kepimo skardą ant folijos sluoksnio, kad paviršius užsandarintų, ar jūros gėrybes galima įkaitinti tolygiai. Orkaitė su kepimo garuose programa, kepimas dvidešimt minučių, kad pradėtų kepti. Kadangi dauguma jūros gėrybių yra prieš blanširuotas, todėl neužtrunka per ilgai, kad būtų užtikrinta, kad virti ir kvapnūs.
Atėjus laikui galite pirštinėmis išimti kepimo indą, nuimti folijos viršų, ant viršaus pabarstyti šiek tiek žalio svogūno, spalvinga ir kvapni česnakinė jūros gėrybių lėkštė paruošta, atrodo labai viliojančiai ir skaniai. Paruoškite savo jūros gėrybių lėkštę, maistingą visapusišką ir turtingą, viduje yra ventiliatoriai, užtikrinantys, kad angliavandenių papildas, enoki grybai taip pat gali padėti virškinti žarnyno peristaltiką, jūros gėrybėse yra daugiau baltymų ir vitaminų, todėl tai yra visiškai maistingas ir skanus suderinamas maistas. valgykite namuose, kad tai padarytumėte patys!
